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Tout naturel ! Travaux en BIO et Biodynamie, pas d'ajout lors de la vinification. Elevage de 12 mois en barriques de 1 à 2 vins. Le Merlot apporte à ce vin souplesse et expression de fruit rouge dans sa jeunesse alors que le Malbec prolonge son potentiel de garde et apporte ses composantes épicées et fruits rouges et noirs.

Un vin fruité, dense et complexe ! A découvrir !
L'oeil
Robe d'un pourpre vif et éclatant.
Le nez
Joli nez aux notes minérales soutenues par des touches épicées.
Vin Epicé | Minéral
La bouche
Bouche soyeuse, fraîche et tendue. Aucunes aspirités, tannins souples et mûrs pour un vin tout en longueur et en élégance.
Vin Elégant | Long | Souple | Tannique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Malbec, Merlot
Terroir Calcaire blanc, argile blanche.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
15 / 20 La Revue du Vin de France
15 / 20 Bettane et Desseauve
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Château de Chambert
Château de Chambert est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Chambert 2014.