Château de Chambert

Château de Chambert Grand Vin 2007 | Cahors | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Château de Chambert Grand Vin - Château de Chambert - 2007 - Rouge
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Le vin Château de Chambert Grand Vin est un vin Rouge produit dans la région Sud-Ouest en France, par Château de Chambert. Ce millésime 2007 est issu de l'appellation Cahors. Il est vendu sur Twil au prix de 33,58 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteilles. Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château de Chambert, produit 7 vins disponibles à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Cahors

    Si l’on vous dit Malbec vous répondez : Cahors ! Originaire de la région de Quercy, le Malbec fait encore aujourd’hui les beaux j... Voir plus

  • Garde

    2027 ans

  • Services

    17°C

  • Terroir

    calcaire blanc, argile blanche ou rouge

    Cépages

    Malbec

    Type culture

    Agriculture biodynamique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe d'un pourpre vif et dense.

  • Le nez

    Nez puissant de fruits noirs, de poivre et d'épices. Des notes fumées se mêlent aux touches minérales.

    Vin Epicé | Fruité | Minéral

  • La bouche

    L'attaque est franche et dense. La structure du vin est très soutenue, la palette aromatique complexe. Les tannins sont fins et la finale très persistante : un très grand Malbec !

    Vin Aromatique | Charpenté

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Gibiers, Cuisine du Sud-Ouest

  • Fromages

    Fromages de caractères

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Château de Chambert

Château de Chambert Grand Vin
2007 | Cahors | Rouge | 75cl

Château de Chambert

France

Le Château de Chambert est chargé d'histoire, on retrace son histoire jusqu'a il y a 10 siècles ! Sur les terres de ce superbe domaine

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Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    799 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc