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Cahors Copel Wines Vin Rouge ● Cahors

2019 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cahors - Copel Wines - 2019 - Rouge
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Sarl Xavier Copel

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En quelques mots ...

Le CAHORS est le produit du mariage parfait des vieilles vignes de Malbec avec les remarquables terroirs de graves anciennes et de pierrailles argilo-calcaires de la vallée du Lot. Viticulture biologique.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre, presque noire.

Le nez

Le nez développe une magnifique complexité avec ses arômes de myrtille, de framboise, de réglisse et de menthe.

Vin Floral | Fruité | Vineux

La bouche

La bouche est délicieuse, gorgée de fruit mûr. Les tanins sont soyeux et enrobés, c’est du velours. Une finesse exceptionnelle.

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Terroirs de graves anciennes et de pierrailles argilo-calcaires de la vallée du Lot.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Pommes de terre en robe des champs.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
3

4.67/5

(3 avis client)

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5/ 5
5
Odeur de framboise et d'épices Bouche soyeuse, et fruité avec une longueur en bouche
4/ 5
4
Du fruit et du volume ! Une dégustation en étapes avec une belle profondeur et une belle longueur en bouche !

Copel Wines

Copel Wines est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cahors 2019.