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Cahors, Château du Plat Faisant, Cuvee des Generations Le Château Plat Faisant Vin Rouge ● Cahors

1990 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
Cahors, Château Du Plat Faisant, Cuvee Des Generations - Le Château Plat Faisant - 1990 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

L'une des originalités du vignoble cadurcien a été de conserver le cépage local, l'auxerrois, qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. Solides et tanniques, très bouquetés, les cahors sont de bonne garde.le principal cépage restant le malbec.
le millésime 1990 a été marqué par un grand soleil, de grands volumes et donc une grande année. Les vins rouges ont une très belle structure tannique, un bel équilibre sucre/acidité.

La dégustation

L'oeil


belle bouteille anniversaire

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Le Château Plat Faisant

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Le Château Plat Faisant est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cahors, Château Du Plat Faisant, Cuvee Des Generations 1990.

Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Le Château Plat Faisant avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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