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Cuvée Tradition Domaine de Maison-Neuve Vin Rouge ● Cahors

2015 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Cuvée Tradition - Domaine de Maison-Neuve - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un Cahors fruité et expressif ! Le vin Cuvée Tradition est un vin Rouge produit dans la région Sud-Ouest en France, par Domaine de Maison-Neuve. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Cahors. Il est vendu sur Twil au prix de 8,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine de Maison-Neuve, produit 10 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "De plus en plus présent dans les dernières éditions, ce domaine obtient un coup de coeur pour ce 2015 élevé en cuve, salué pour sa franchise aromatique et pour la générosité de sa structure. Le nez est tout en fruits rouges et noirs (cerise, prune), rehaussé d'une touche élégante de violette. Ronde en attaque, ample, la bouche dévoile aussi des tanins veloutés. Le tout laisse une impression harmonieuse de souplesse et de robustesse. Une charpente qui permettra à ce vin de bien évoluer."

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe grenat foncé, accompagnée de quelques reflets rubis.

    Le nez

    Nez expressif, ouvert, assez épicé, fruits noirs.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    L'attaque en bouche et assez ample tout en finesse. Tanins fins. Un vin harmonieux.

    Vin Souple

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Malbec

    Terroir Argileux ferreux, légèrement calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    4/ 5
    4
    Ce vin m'a laissé une impression harmonieuse de souplesse et de robustesse
    4/ 5
    4
    Des arômes tout en fruits rouges et noirs et des tanins soyeux
    3.5/ 5
    3.5
    Un bon Cahors. un RQP imbatable

    Domaine de Maison-Neuve

    Domaine de Maison-Neuve est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Tradition 2015.