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En quelques mots ...
« prestige » car cette cuvée bénéficie d’une attention particulière. Élaborée à partir de nos meilleures parcelles de cabernet sauvignon de 45 ans, cette cuvée élevée en barrique dans notre chai pendant toute une année donnera entière satisfaction aux amateurs désirant un vin de caractère. 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 10% cabernet franc. Culture conventionnelle, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, elevage en barrique, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, sombre, reflets rubis.
Le nez
Boisé, subtil, subtils arômes de thé noir, légers arômes de truffe noire, généreux arômes de chêne.
La bouche
Complexe, intense, dense, notes de pain grillé, légères notes de bois, tanins denses, tanins charnus, rond, corps puissant, forte intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Famille THERASSE - Château Sauvagnères
Famille THERASSE - Château Sauvagnères est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prestige 2015.
Appellation
Buzet
L'appellation Buzet fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Famille THERASSE - Château Sauvagnères avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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