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Ecorce Château Jonc-Blanc Vin Blanc ● Bergerac

Epuisé

heart
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Ecorce - Château Jonc-Blanc - - Blanc
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En quelques mots ...

``ECORCE`` est un vin hors normes depuis sa naissance en 2004, sur des très vieilles vignes de sauvignon blanc récoltées en sur-maturité.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Notes de fruits frais, exotiques, fruits confits.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Un vin qui joue entre vivacité et richesse aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

Terroir Argilo-calcaire et “boulbènes”.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille rôtie.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Légumes à la plancha.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Château Jonc-Blanc

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Château Jonc-Blanc est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ecorce .

Rubis - Château Jonc-Blanc - 2001 - Rouge

Sud-Ouest Château Jonc-Blanc Rubis 2001
44,00 €

Appellation

Bergerac

L'appellation Bergerac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Jonc-Blanc avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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