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"Aux origines de nos glaciers, une fraîche minéralité". Cru Cruet Fermentation en cuve thermo-régulée et fermentation malolactique bloquée. Elevé et bouché sur lies fines.
L'oeil
La robe est jaune or pâle à reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet délicat sur des notes de zeste d’agrumes et de fleur d’oranger.
La bouche
En bouche, le vin est souple et offre une finale persistante, fraîche et de belle minéralité.
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Fondue savoyarde.
Poissons & fruits de mer
Huîtres, crustacés.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux fruits.
5/5
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Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prémice 2018.