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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Obstinée - Maison Philippe Grisard - 2018 - Rouge
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Maison Philippe Grisard

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

"Composé de saveurs, équilibre d'épices et de fruits compotés". Vendangé à la main. Vendanges égrappées avec fermentation de 8 à 12 jours. Elevé en cuve.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur rubis à reflets mauves.

Le nez

Le nez est épicé avec des notes de poivre, muscade et de prunelle.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est frais et épicé, avec des notes de cerise, mûre et violette.

Vin Aromatique | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Mondeuse

Terroir Balcon de moraine glaciaire sur éboulis caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcurerie.

Viandes

Viandes rouges, viandes en sauce.

Légumes

Tartiflette.

Fromages

Raclette.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Maison Philippe Grisard

Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Obstinée 2018.