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  • HAC
  • 87
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Mondeuse - Domaine RAVIER Philippe - 2019 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • HVE HVE
    • Plaisir Plaisir
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    Domaine Philippe Et Sylvain Ravier

    Livraison estimée entre le 9 et le 10 déc.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La Mondeuse est élaborée sur des parcelles de vignes de plus de 50 ans. Le vin est fortement coloré, tannique et fruité.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "La bouche est charnue à l'équilibre énergétique à laquelle contribuent la fraicheur friande de l'aromatique, la finesse de la minéralité, et la réactivité croquante de la structure."

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur soutenue, robe rubis, reflets mauves.

    Le nez

    Violette, quetsche, cerise, baie, chicorée, sève.

    Vin Animal | Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    La bouche est charnue à l'équilibre énergétique à laquelle contribuent la fraîcheur friande de l'aromatique, la finesse de la minéralité, et la réactivité croquante de la structure.

    Vin Aromatique | Charpenté | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2023

    Service

    15°C

    Cépages Mondeuse

    Terroir Argilo-calcaire très caillouteux, exposition plein sud.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Brochette de foie de volaille, faisan aux choux, fricassée de lapin, perdreaux rôtis

    Légumes

    Tarttiflette.

    Fromages

    Reblochon, tartiflette, Mont d'Or, Beaufort.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.43/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    87 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    Domaine RAVIER Philippe

    Domaine RAVIER Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en , et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mondeuse 2019.