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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Cuvée Angélise - Domaine  de Méjane - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage judicieux de Pinot Noir, Persan et Mondeuse, cépages complémentaires qui associe le fruité, les tanins du persan élevé en fût de chêne et de la Mondeuse. Cet assemblage est réalisé après une longue réflexion en concertation avec tous les membres du Domaine de Méjane quand les millésimes s’y prêtent pour vous donner le meilleur de Méjane.

La dégustation

L'oeil

Rouge sombre à reflets pourpres, brillant et limpide.

Le nez

Superbes arômes de fruits rouges, mûres, framboises et myrtilles et de violette, ainsi que des notes de boisé.

Vin Epicé | Gourmand

La bouche

Parfum de fruits rouges, violette, la cassis, la cerise et la mûre, myrtille. des tanins de peau bien présentes, à finale très griottée. Une suite épicée de bonne longueur. Vin puissant et persistant,

Vin Chaleureux | Charpenté | Elégant

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay, Mondeuse, Pinot noir

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

côte de boeuf

Fromages

Beaufort

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Domaine de Méjane

Domaine de Méjane est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Angélise 2018.