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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Les Fripons - Domaine Gilles Berlioz - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Les Fripons est un vin Blanc produit dans la région Savoie et Bugey en France, par Domaine Gilles Berlioz. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron. Il est vendu sur Twil au prix de 37,60 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Gilles Berlioz, produit 31 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe de ce vin jaune pâle brille avec intensité dans le verre.

Le nez

Le nez est superbe de complexité ; il s'articule autour des fruits exotiques, de l'amande et de la noisette : il promet beaucoup de gourmandise

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche confirme avec sa structure intense et son gros volume de fruits. Les saveurs en bouche correspondent aux arômes rencontrés lors de la phase olfactive. Finale sur une minéralité crayeuse. Longueur impressionnante.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Roussanne

Terroir Sols constitués d'alluvions, de moraines glaciaires, de cônes d’éboulis et de terrasses fluviales.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, terrines de Saint-Jacques

Poissons & fruits de mer

Poissons au beurre blanc

Légumes

Blanquette, escalope de veau risotto

Fromages

Fromages savoyards comme la tomme de Savoie ou l’emmental.

Desserts

Crêpe "suzette"

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Domaine Gilles Berlioz