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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Dénivelé 175 - Maison Philippe Grisard - 2017 - Blanc
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Maison Philippe Grisard

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

"Virtuosité, pentes escarpées, la recette d'un vin d'exception". Cru Chignin-Bergeron Vendangé à la main. Issu de raisins provenant d'une parcelle unique. Fermentation en fûts. Elevé en fûts de 2 à 3 vins sur lies durant 9 mois avec de nombreux bâtonnages

La dégustation

L'oeil

La robe est ambrée et intense.

Le nez

Le nez révèle des notes épicées, de fruits confits, fleuries et miellées.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est riche et persistant, vanillé avec des notes d'abricot sec et de pain d'épices.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Roussanne

Terroir Alluvions glaciaires et éboulis calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Foie gras poêlé.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, noix de St Jacques

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux pommes.

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Maison Philippe Grisard

Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dénivelé 175 2017.