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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Acacia - Vignoble de la Pierre Bleue, Tormery - Non millésimé - Blanc
La meilleure offre pour ce vin

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monsieur yves girard madoux (5 vins)

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un Chignin-Bergeron élevé en fût de d'acacia.

La dégustation

L'oeil

Couleur profonde à la teinte cuivrée

Le nez

Nez dominé par la touche grillée qui incombe à l'élevage et qui tend à écraser une expression dominée par des notes empyreumatiques, compotées et bouquetées : Fumée et charbon de bois, abricot cuit.

Vin Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Bouche ronde et miélée à la trame échappant à l'usure sauvée par la minéralité.

Vin Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Roussanne

Terroir Coteaux d'éboulis calcaires

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Suprême de volaille.

Poissons & fruits de mer

Poisson en sauce.

Fromages

Beaufort.

Desserts

Carpaccio d'ananas.

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Vignoble de la Pierre Bleue, Tormery

Vignoble de la Pierre Bleue, Tormery est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Acacia Non millésimé.