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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Les Filles - Domaine Gilles Berlioz - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin blanc intense et complexe sur des notes de fruits confits, de gelée de coing, de notes florales et d''épices douces. Un véritable voyage des sens à la dégustation !

La dégustation

L'oeil

Robe profonde à la texture dorée à reflet vert.

Le nez

Nez gourmand qui exprime un fruit mûr et confit que soulignent des notes florales, fumées et épicées : narcisse, abricotine, pain d’épice et silex.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Fumé | Gourmand

La bouche

Bouche ronde, minérale et moelleuse.

Vin Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

11°C

Cépages Roussanne

Terroir Sol argilo-calcaire et vignes de 18 ans plantées à 7 000 pieds/hectare.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Charcuteire.

Poissons & fruits de mer

Quenelle de brochet.

Fromages

Fromages de montagne.

Desserts

Pomme au four.

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Domaine Gilles Berlioz

Domaine Gilles Berlioz est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Filles 2017.