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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
L'Intégraal - Château de Mérande - 2017 - Rouge
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château de mérande

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En quelques mots ...

Couleur soutenue, robe framboise, reflet mauves dans le verre puis une symphonie d'arômes kirchés et compotés où se mêlent salaisons, épices, fourrure, muscade cacao, vanille. Mais c'est en bouche que se produit l'explosion des sensations : tanins complexes, tendres, denses et généreux, qualité de la rétro-olfaction. Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite.

La dégustation

L'oeil

Robe framboise aux reflets violacés.

Le nez

Le nez révèles des arômes kirchés et compotés, des notes d'épices, de cacao et de vanille.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est dense et généreux avec des tanins fondus. La finale, d'une grande longueur offre une très belle harmonie.

Vin Charnu | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Mondeuse

Terroir Moraine glaciaire nappé de sédiments argilo-calcaires.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Marinade de gibier, confit de canard.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Tomme crayeuse.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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Château de Mérande

Château de Mérande est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Intégraal 2017.