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  • HAC
  • 90
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Abymes - Domaine RAVIER Sylvain et Philippe - 2019 - Blanc
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    • HVE HVE
    • Plaisir Plaisir
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    Domaine Philippe Et Sylvain Ravier

    Livraison estimée entre le 1 et le 2 févr.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les Abymes est élaboré sur des parcelles de 10 à 60 ans. L'élevage est effectué sur lies pendant 3 à 6 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur légère, teinte jaune pâle, reflets verts.

    Le nez

    Mie de pain, civette, chèvrefeuille, zeste d'agrumes, noyau de pêche et bonbon anglais, mélisse.

    Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

    La bouche

    La bouche associe la sucrosité à la vivacité dans un équilibre nerveux engageant la tonicité friande l'aromatique, la douceur suave de la matière et la fine minéralité.

    Vin Fruité | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Jacquere

    Terroir Sols alluvionnaires, moraines glaciaires, cônes d’éboulis et terrasses fluviales.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    11%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Crottin de Chavignol frais

    Viandes

    Escalope de veau aux morilles

    Poissons & fruits de mer

    Truite au bleu

    Fromages

    Raclette

    Desserts

    Chevrotin

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    2

    3.75/5

    (2 avis client)

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    Domaine RAVIER Sylvain et Philippe

    Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Abymes 2019.