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Syrah Mondeuse Domaine du Loup des Vignes Vin Rouge ● Vin de Pays de l'Isère

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Syrah Mondeuse - Domaine du Loup des Vignes - 2018 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Vin rouge Assemblage originale de 50% syrah 50% mondeuse 2 cépages cousins rhodanien et dauphinois Un premier nez fruité puis viennent des notes florales et épicées (figue, poivres, violette, clou de girofle) Idéal pour accompagner un bon Saint Marcellin ou une viande rouge grillée.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits rouges et d'épices et de fleurs.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

15°C

Cépages Mondeuse, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibier, canard, viande de boeuf marinée.

Légumes

Tartiflette.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Domaine du Loup des Vignes

Domaine du Loup des Vignes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Syrah Mondeuse 2018.