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Vin rouge Assemblage originale de 50% syrah 50% mondeuse 2 cépages cousins rhodanien et dauphinois Un premier nez fruité puis viennent des notes florales et épicées (figue, poivres, violette, clou de girofle) Idéal pour accompagner un bon Saint Marcellin ou une viande rouge grillée.
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits rouges et d'épices et de fleurs.
La bouche
En bouche, le vin est ample et puissant. La finale est persistante et harmonieuse.
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
15°C
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gibier, canard, viande de boeuf marinée.
Légumes
Tartiflette.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine du Loup des Vignes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Syrah Mondeuse 2018.