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Argile Rosé Domaine des Ardoisières Vin Rosé ● Vin de Pays d'Allobrogie

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Argile Rosé - Domaine des Ardoisières - 2019 - Rosé
  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
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Épuisé
En quelques mots ...

Au domaine, 80% de la qualité du vin est obtenu par un travail rigoureux dans les vignes, qui laisse la nature s'exprimer et qui respecte le monde du vivant. Chaque geste qui est exécuté sur le vignoble vise à transmettre au raisin, et par conséquent au vin, l'identité de chaque parcelle.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose orangée.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits rouges avec une nuance minérale.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche le vin est frais et ample.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet au citron vert. beignets de langoustines

Poissons & fruits de mer

Beignets de langoustines.

Légumes

Ravioles de Royan.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine des Ardoisières

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Domaine des Ardoisières est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Argile Rosé 2019.

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Appellation

Vin de Pays d'Allobrogie

L'appellation Vin de Pays d'Allobrogie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine des Ardoisières avec ses 13 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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