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Souveraine Maison Philippe Grisard Vin Blanc ● Roussette-de-Savoie

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Souveraine - Maison Philippe Grisard - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

L’élégance et la finesse du cépage Altesse. Vendangé à la main. Fermentation en cuve thermo-régulée. Elevé et bouché sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle, brillante.

Le nez

Le nez est gourmand sur des notes de fruits compotés et fleuris.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche précise et délicate, briochée, miellée, poire et vanillée.

Vin Aromatique | Gras | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

13°C

Cépages Altesse

Terroir Balcon de moraine glaciaire avec éboulis caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches en sauce.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Risotto.

Fromages

Raclette.

Desserts

Crème brûlée.

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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Avatar Patrick • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 13/11/2021
Le vin,bien loin de l image des vins de Savoie,est une merveille de délicatesse.la couleur finement doree ,annonce un nez odorant de miel et de cire d abeille.On retrouve ce même plaisir en bouche avec une persistance miellé.

Maison Philippe Grisard

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Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Souveraine 2017.

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Appellation

Roussette-de-Savoie

L'appellation Roussette-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Maison Philippe Grisard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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