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Saveur D'automne Domaine de Méjane - 50cl Vin Blanc ● Roussette-de-Savoie

2015 50cl
50cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Saveur d'Automne - Domaine de Méjane - 2015 - Blanc
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  • Raisonnée Raisonnée
  • Sucré Sucré
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Épuisé
En quelques mots ...

Le millésime 2015 avec un automne doux et ensoleillé et le cépage Altesse, qui a la particularité de bien concentrer les sucres et arômes, se prêtait très bien à faire de la vendange en sur-maturité.

La dégustation

L'oeil

Belle robe dorée.

Le nez

Parfum complexe et généreux. Arôme de fruits confits, confiture, coing, miel, pain d’épice.

La bouche

Vin très complexe, souple tout en finesse et en douceur.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

8°C

Cépages Altesse

Terroir Argilo calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

50cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Domaine de Méjane

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Domaine de Méjane est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saveur d'Automne 2015.

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Appellation

Roussette-de-Savoie

L'appellation Roussette-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine de Méjane avec ses 13 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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