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Livraison standard : estimée entre le 25 et le 26 avr.
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les Abymes est élaboré sur des parcelles de 10 à 60 ans. L'élevage est effectué sur lies pendant 3 à 6 mois.
L'oeil
Couleur légère, teinte jaune pâle, reflets verts.
Le nez
Mie de pain, civette, chèvrefeuille, zeste d'agrumes, noyau de pêche et bonbon anglais, mélisse.
La bouche
La bouche associe la sucrosité à la vivacité dans un équilibre nerveux engageant la tonicité friande l'aromatique, la douceur suave de la matière et la fine minéralité.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Crottin de Chavignol frais
Viandes
Escalope de veau aux morilles, jambon fumé
Poissons & fruits de mer
Truite au bleu, fruits de mer
Fromages
Raclette, Tartiflette, Fondue, plateau de fromages
Desserts
Chevrotin
4.33/5
1 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Decanter
90 / 100 Gilbert & Gaillard
3.75/5
Vous l'avez goûté ?
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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Abymes 2023.