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Château Vaudois

Vaudois Prestige Cuvée Jonathan 2015 | Vin de Pays des Maures Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Vaudois Prestige Cuvée Jonathan - Château Vaudois - 2015 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin opulent qui s'accordera idéalement avec des viandes en sauce, des gibiers ou encore un plateau de fromage.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde, intense, sur des nuances pourpres.

Le nez

Nez complexe et intense, une belle harmonie entre les notes de fruits noirs compotés, les épices et le boisé.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque franche, un bon équilibre gras/acidité. Les tanins sont présents mais pas agressifs et déjà bien fondus, les caractéristiques d’un vrai vin de garde. Beaucoup de matière et de complexité dans les arômes. Le Merlot dans toute sa splendeur.

Vin Gras

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

20°C

Cépages Merlot

Terroir Coteaux de gneiss-schisteux, peu profonds et peu fertiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Grillades

Fromages

Plateau de fromages

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Château Vaudois

Château Vaudois est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vaudois Prestige Cuvée Jonathan 2015.