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Cuvée Domaine Château D'astros Vin Blanc ● Vin de Pays des Maures

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée Domaine - Château d'Astros - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est frais et délicat. Lors de leur arrivée au chai les raisins subissent une légère macération pelliculaire afin d’extraire au maximum les caractères aromatiques du cépage. Intervient ensuite un pressurage modéré. Après un débourbage à froid, la fermentation alcoolique est conduite à une température de 17°C maximum pendant 15 à 20 jours.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est claire, brillante dorée.

Le nez

Son nez est intense et élégant. Très fruité il exprime les notes musquées qui s’accompagnent de touches fruitées, jus d’orange frais, fruits exotiques- et florales –jasmin, citronnelle, verveine.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, bel équilibre entre gras et fraîcheur.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages -

Terroir argilo calcaire alluvionnaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château d'Astros

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Château d'Astros est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Domaine 2019.

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Appellation

Vin de Pays des Maures

L'appellation Vin de Pays des Maures fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château d'Astros avec ses 8 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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