Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Avis clients
VILLA MINNA VINEYARD
MINNA
2015 |
Vin de Pays des Bouches-du-Rhône |
Blanc |
75cl
0 avis
Fiche Technique
-
Appellation
Vin de Pays des Bouches-du-Rhône
Les rosés ont la réputation de la région, mais les autres couleurs ne sont pas en reste dans l’IGP Bouch... Voir plus
-
Garde
5 ans
-
Services
12°C
Carafage45 min.
-
Terroir
Calcaire, schistes
Cépages
Marsanne, Roussanne, Vermentino
Alcool13%
Cont.75cl
Dégustation
-
L'oeil
Jaune aux reflets verts.
-
Le nez
Notes d'abricot, pêche, tilleul.
Vin Fruité | Végétal
-
La bouche
Vin gras et frais, bien structuré. Notes briochés, florales.
Vin Gras
Accords Mets & Vins
-
Poissons & fruits de mer
Dorade, poissons fins
-
Fromages
Fromage de chèvre
Provence
France
La Provence, région des rosés éternels. Mondialement plébiscités, ils se dégustent à l'ombre d'une tonnelle, au doux son des grillons. Mais la région est pleine de surprises, et on y trouve aussi d'excellents rouges et des blancs aux accents sensuels. Dotée d'une large variété de reliefs, la Provence s'étend sur près de 200 kilomètres. Une région bercée par un climat méditerranéen inondé de soleil et rafraichie par un mistral vif et caractériel. Première région productrice de rosé en France, elle offre des vins aux nuances généreuses et fruitées, qui s'accordent à merveille avec la palette de saveurs que l'on trouve dans la cuisine provençale. Des mets qui sauront aussi s'harmoniser avec les rouges de Provence, de plus en plus pointus mais encore trop méconnus. Sans oublier des blancs frais et aromatiques que seuls la région sait produire, et qui s'épanouiront avec une belle assiette de fruits de mer au bord de l'eau... ou à l'apéro ! Vous reprendrez bien un peu d'aïoli ?
Bon à savoir
-
Producteurs
691 producteurs listés
-
Production
160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc)
-
Surface
26 000 ha
-
Sols et sous-sols
Cristallin et calcaire
-
Cépage
Rouges et rosés : Syrah, grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon pour les rouges et rosés
Blancs : Rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, doillon pour les blancs
