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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Ambition Bio - Domaine de l'Attilon - 2018 - Rosé
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  • Bio Bio
En quelques mots ...

L’Ambition Rosé de l’Attilon est le fruit d’un « pari » osé d’obtenir un Rosé à base de Pinot Noir. Ce dernier peut être couplé avec du Caladoc dont la proportion peut varier selon les millésimes. La sélection des lots permet d’obtenir un vin porté sur le fruit avec le Pinot Noir, et sur la fraîcheur et l’intensité avec le Caladoc. Gourmand et surprenant, le résultat est des plus élégants. Vous pourrez trouver la gamme Ambition exclusivement chez les cavistes et dans les épiceries fines.

La dégustation

L'oeil

Une teinte claire saumonée.

Le nez

Un nez de bonbon anglais.

Vin Fruité

La bouche

Une bouche friande, sur la griotte, l'acacia, et une pointe caramélisée pour une finale équilibrée.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Caladoc, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartes salées, de poissons ou viandes grillés

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Domaine de l'Attilon

Domaine de l'Attilon est un domaine situé dans la région Provence en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ambition Bio 2018.