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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée de blanc du domaine bénéficie de la même approche biologique que le rouge... Et d'une étiquette originale pour chaque millésime. Vin rare quasiment introuvable sur le marché tant les collectionneurs se l'arrachent, trevallon blanc est un vin à part, bénéficiant d'un assemblage original, et qu'il convient de goûter au moins une fois dans une vie... ce 2021 est l'un des plus beaux blancs réussis par le domaine depuis le lancement de cette cuvée en 1991. Mariage parfait de puissance et de fraîcheur! terroir : sol calcaire et argileux, très caillouteux : hauterivien et barrémien, ère secondaire, crétacé inférieur, moins de 130 millions d'années. vinification : élevage cépages par cépages en barriques et demi-muid 12 mois, sans soutirage. Débourbage et collage à l'argile. Vin non filtré. cépages : muscat blanc à petits grains : 1% clairette : 6% chardonnay : 8% grenache blanc : 9% roussanne : 10% marsanne : 66%
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Cote de veau aux girolles
Poissons & fruits de mer
Lotte au beurre citronne filet de rouget sauce au safran
4/5
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Domaine de Trévallon est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Trévallon 2022.
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