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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Une robe rouge vive invite à la dégustation. Fruits rouges frais, puis violette définisse un nez gourmand et d’une grande fraîcheur. Charmeur sur une trame gouleyante, ce carimaï surprend en bouche par sa légèreté et sa complexité aromatique. Groseille, cassis, portés par un grain de tannin fondu, portent le vin sur une finale justement ciselée.. 100% carignan. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en cuve inox, macération carbonique totale, utilisation de levures indigènes, filtration légère, sols argilo-calcaires
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
Carafage
0/5
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Domaine du Clos d'Alari est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carimaï .