Liquoristerie de Provence

Fleur de Couscouille Non millésimé | Vin de France - Sans origine géographique | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Fleur de Couscouille - Liquoristerie de Provence - Non millésimé - Blanc
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C’est dans les alpages des Pyrénées que l’on peut trouver ce:e plante sauvage, cousine de l’Angélique, au goût si sub>l.

Fiche Technique
  • Appellation

    Vin de France - Sans origine géographique

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  • Alcool

    40%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • La bouche

    Plus sèche et moins sucrée que le Thym, cette liqueur délicate s’inscrit dans la tradition des grands alcools de plantes tel que le Génépi

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Liquoristerie de Provence

Fleur de Couscouille
Non millésimé | Vin de France - Sans origine géographique | Blanc | 75cl

Liquoristerie de Provence

France

Située dans le Pays d'Aix, au pied de la Sainte Victoire, la Liquoristerie de Provence élabore des alcools de prestige. Faire revivre

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Provence

France

La Provence, région des rosés éternels. Mondialement plébiscités, ils se dégustent à l'ombre d'une tonnelle, au doux son des grillons. Mais la région est pleine de surprises, et on y trouve aussi d'excellents rouges et des blancs aux accents sensuels. Dotée d'une large variété de reliefs, la Provence s'étend sur près de 200 kilomètres. Une région bercée par un climat méditerranéen inondé de soleil et rafraichie par un mistral vif et caractériel. Première région productrice de rosé en France, elle offre des vins aux nuances généreuses et fruitées, qui s'accordent à merveille avec la palette de saveurs que l'on trouve dans la cuisine provençale. Des mets qui sauront aussi s'harmoniser avec les rouges de Provence, de plus en plus pointus mais encore trop méconnus. Sans oublier des blancs frais et aromatiques que seuls la région sait produire, et qui s'épanouiront avec une belle assiette de fruits de mer au bord de l'eau... ou à l'apéro ! Vous reprendrez bien un peu d'aïoli ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    643 producteurs listés

  • Production

    160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc)

  • Surface

    26 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Cristallin et calcaire

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon pour les rouges et rosés

    Blancs : Rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, doillon pour les blancs