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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 3 et le 6 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée sans souffre ajouté, dévoile un rouge violacée d’une jeunesse éclatante. Son nez, gorgé de fruits frais, nous donne la sensation de croquer dans une grappe de raisin. Tout sur le fruit et la légèreté, un rouge de soif qui donne soif !. 100% syrah. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, non filtré, egrappage total, fermentation en cuve inox, utilisation de levures indigènes, sans sulfites ajoutés, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur cerise, soutenue, reflets cerise.
Le nez
Notes de fruits rouges et fruits noirs, le deuxième nez dévoile des notes épicés et de sous-bois
La bouche
Attaque franche, matière dense et droite, tanins fondus
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Omelette portugaise, oeufs frits à la provençale
Viandes
Entrecôte grillée Mirabeau, civet de porc
Poissons & fruits de mer
Quenelle sauce madère
Légumes
gratin dauphinois, haricots rouges à l'antillaise
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Domaine du Clos d'Alari est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Indigene .