1

Eole Domaine de la Navicelle Vin Rouge ● IGP Var

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Eole - Domaine de la Navicelle - - Rouge
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Livraison standard : estimée entre le 25 et le 26 avr.

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

100% syrah. Culture biodynamique, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, sols argileux, sols argilo-calcaires, sols schisteux

La dégustation

L'oeil

Couleur pourpre, sombre.

Le nez

Expressif, harmonieux, subtils arômes de violette, légers arômes de tabac blond, légers arômes de truffe noire, légers arômes de réglisse, arômes de cassis, arômes de cacao, arômes de fruits mûrs, légers arômes d'épices, subtils arômes de garrigue.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Harmonieuse, riche, juteuse, notes de fruits noirs, subtiles notes d'épices, tanins fins, tanins fondus, tanins subtils, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
Appellation

IGP Var

L'appellation IGP Var fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de la Navicelle avec ses 5 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
IGP Var : les plus populaires
Mistral Noir - Merlot - Château Clarettes - 2019 - Rouge

Provence Alpes Côte d'Azur Château Clarettes Mistral Noir - Merlot 2019
14,00 €

Grain Blanc - Chardonnay - Château Clarettes - 2020 - Blanc

Provence Alpes Côte d'Azur Château Clarettes Grain Blanc - Chardonnay 2020
14,00 €

Eole - 100 % Sauvignon - Château Clarettes - 2022 - Blanc

Provence Alpes Côte d'Azur Château Clarettes Eole - 100 % Sauvignon 2022
14,00 €

Aventure - Château d'Astros - 2021 - Blanc

Provence Alpes Côte d'Azur Château d'Astros Aventure 2021
12,50 €

Aventure - Château d'Astros - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Château d'Astros Aventure 2022
12,50 €

Voir tous les vins