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Saint-Sauveur Abbaye de Lérins Vin Rouge ● IGP Méditerranée

2014 75cl
  • 15.5
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Saint-Sauveur - Abbaye de Lérins - 2014 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Ce vin rouge issu de vieilles vignes Syrah est remarquable par sa maturité qui lui procure une robe au rouge intense avec des nuances rubis.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe lumineuse, d'une couleur pourpre foncé avec une frange violette.

    Le nez

    Le nez montre d’abord des arômes de cuir, puis révèle des notes de mûre et de myrtille.

    Vin Doux | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Le vins est rond en bouche et souple avec des tanins mûrs.

    Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Vieilles vignes Syrah

    Terroir Roches sédimentaires, principalement calcaires et dolomites.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Canette rôtie au cèpes aillés

    Légumes

    Ratatouille

    Fromages

    Roquefort

    Notes des guides

    3.88/5

    (1 notes de guides)

    15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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