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Pinot Noir Cave de Bonnieux Vin Rouge ● IGP Méditerranée

2022 75cl

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Pinot Noir - Cave de Bonnieux - 2022 - Rouge
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Sca Cave de Bonnieux

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En quelques mots ...

Le PINOT NOIR vient compléter la gamme d’IGP Méditerranée de la Cave de Bonnieux. C'est un vin atypique pour la région avec ce cépage 100 % bourguignon. Comme les autres vins de la gamme IGP la cave propose le bouchage « HELIX » avec un bouchon en liège a vis.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rouge moyennement intense.

Le nez

Nez de fruits rouges (griottes, cerises) légèrement boisé.

Vin Fruité

La bouche

En bouche un vin gouleyant et friand. Notes de griottes et de pruneaux. Tanins complètement fondus sans aucune agressivité .

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salades

Viandes

Viandes Blanches (poulet basquaise, lapin à la moutarde)

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Cave de Bonnieux

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Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir 2022.

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Appellation

IGP Méditerranée

L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 20 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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