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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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HVE
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin blanc 100% Viognier tout en rondeur et délicatesse, très riche en arômes
La dégustation
L'oeil
Une robe citronnée et lumineuse.
Le nez
Un nez puissant sur des arômes de fruits à noyaux
Vin Doux | Fort | Fruité | Gourmand
La bouche
Un vin blanc léger sur des saveurs de pêche, et de notes d'épices douces.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2024
Service
6°C
Cépages Viognier
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
En apéritif sur des crustacés et des coquillages
Poissons & fruits de mer
Huîtres chaudes / Moules / Gratin de Saint-Jacques
Fromages
Fromage de chèvre
Desserts
Crumble aux pêches et aux amandes
Avis clients
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Domaine l'Oppidum des Cauvins
Domaine l'Oppidum des Cauvins est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin IGP Viognier 2022.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine l'Oppidum des Cauvins avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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