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En quelques mots ...
D'un rouge foncé profond, presque noir, avec des arômes fruités et épicés concentrés et des tanins puissants et élégamment structurés, le caladoc est indéniablement l'enfant de ses parents grenache x malbec, bu jeune, une promesse de plaisir évidente ! allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rubis aux reflets nets
Le nez
Gourmand avec des arômes de fruits rouges, de violettes et d'épices
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Gourmande et ronde avec un fruit croquant
Vin Fruité | Gouleyant | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Aigo boulido, piperade aux poivrons
Viandes
Lou fassum, boudin aux deux pommes
Légumes
Ratatouille, bohémienne de légumes
Fromages
Chambarand, Saint-Félicien
Avis clients
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Galuval
Galuval est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caladoc .
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Galuval avec ses 1 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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