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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Opulent, pureté du fruit, notes de fleurs et d’agrumes confits 4 ème place au classement des 100 meilleurs vins de Bourgogne. Vin servi aux chefs d’État du G20.
La dégustation
L'oeil
Superbe robe or pâle, très brillante.
Le nez
Nez riche mêlant à la fois des arômes de fleurs et d’agrumes confits rehaussés de notes fumées et vanillées.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Le Chardonnay développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure une merveilleuse tenue en bouche et la pureté du fruit.
Vin Aromatique | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Roches sédimentaires, principalement calcaires et dolomites.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Abbaye de Lérins
Abbaye de Lérins est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Césaire 2016.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence en France dont est issu Abbaye de Lérins avec ses 6 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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