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Elégance et gourmandise, voilà deux adjectifs qui caractérisent bien ce rosé au bouquet aromatique complexe mêlant fruits jaunes, fruits exotiques et épices douces. la texture est à la fois ample et croquant et offre de multiple possibilités d'accompagnement.
Victor de Twil Expert passionné
Un rosé d'exception, le pur style Figuière alliant nature minérale et rondeur gourmande !
L'oeil
Robe limpide, rose très pâle nuancée de gris.
Le nez
Nez joliment fruité, ananas, abricot ou encore litchi puis épicé.
La bouche
La bouche est ample et croquante, dominée par des arômes de fraise et de poivre.
Garde
2 ans
Apogée
2019
Service
8°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritifs.
Viandes
Viandes blanches rôties.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, tartare de Daurade.
Légumes
Petits farcis provençaux.
Desserts
Ananas rôti, crème glacée à la vanille.
4.5/5
90 / 100 Wine Decider
4.14/5
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Figuière est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Première 2018.