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La Bégude Domaine de la Bégude Vin Rosé ● Bandol

2014 75cl
1 note de guide
  • 90
    WE
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    La Bégude - Domaine de la Bégude - 2014 - Rosé
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Il est important de laisser ce vin s'aérer avant de le déguster : ouvrir la bouteille ou passer le vin en carafe une demi-heure avant la dégustation. L'assemblage comporte du Mourvèdre (60%), du Grenache (35%) et du Cinsault (5%). Les faibles rendements (24 hl/ha) ainsi que les méthodes de vinification (double tri, éraflage total, foulage et pressurage des baies) garantissent qualité et vivacité au vin.

    Wine Enthusiast

    Wine Enthusiast Critique professionnel

    90/100

    Avec 60% de mourvèdre, l'assemblage est riche et épicé. Le vin présente une belle acidité, une fraîcheur persistante accentué par les fruits rouges et les arômes de citron. La minéralité, provient de la garrigue qui entoure la vigne. Le vin a très certainement gagné à être élevé une année.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rose pâle brillante

    Le nez

    Fruité, sur les agrumes, notamment le pomelo.

    Vin Fruité

    La bouche

    La bouche est vive et désaltérante.

    Vin Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2016

    Service

    10°C

    Cépages Grenache, Mourvedre

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tapenades

    Viandes

    Cuisine exotique et méditerranéenne

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés, crustacés.

    Légumes

    Plats à base de légumes

    Fromages

    Salade de tomates et mozzarella

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Enthusiast

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    Domaine de la Bégude

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    Domaine de la Bégude est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bégude 2014.

    Appellation

    Bandol

    L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de la Bégude avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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