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Il est indispensable d'ouvrir le vin 6-8 heures avant de le déguster, et de le mettre en carafe. Les faibles rendements (23 hl/ha) garantissent la qualité du vin.
Jonathan #winelover chez Twil
Des tannins soyeux, une puissance et une complexité rare. Le mourvèdre se pare ici de ses plus beaux atouts !
L'oeil
Robe rubis brillante, superbe éclat.
Le nez
Flatteur, bouquet intense doté d'une belle fraîcheur en finale.
La bouche
Souple et fruitée, belle trame acide, tannins intégrés. Boisé fin.
Garde
15 ans
Apogée
2020
Service
18°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Viandes rouges, gibier, agneau, daube
Fromages
Fromages affinés
3.75/5
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
4.5/5
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Domaine de la Bégude est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Bégude - Rouge 2014.