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La cuvée Eva du domaine val d'iris est assemblée de 70 % de syrah et 30 % de cabernet sauvignon.Son coté animal accompagne parfaitement de belles viandes rouges. La bouche est soyeuse. Encore un peu jeune il commence à se faire apprécier sur le fruit ce qui permet de le déguster sur des plats épicés.
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Domaine du Val d'Iris est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Eva 2014.