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Symphonie Chateau Sainte Marguerite Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2019 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Symphonie - Chateau Sainte Marguerite - 2019 - Rosé
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Finesse, élégance et plaisir aromatique... Peut-être le meilleur rosé au monde. Symphonie Rosé est un vin de grande gastronomie idéal sur une cuisine élaborée et des produits nobles. Risotto de truffes et Saint Jacques, crustacés, sushis et cuisine Thaï. Vin à déguster et apprécier dès aujourd'hui. Vous pouvez conserver vos bouteilles couchées 12 à 24 mois à l'abri de la lumière dans un environnement sec à température et pression constantes.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rose très claire, limpide et brillante.

    Le nez

    Floral et délicat. Fleurs blanches et agrumes.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Finement acidulée. Pêche, écorces d'agrumes et fruits exotiques.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    1 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Cinsault, Grenache

    Terroir Calcaire, schistes.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, salades d'été.

    Viandes

    Viandes blanches, grillades.

    Poissons & fruits de mer

    Ceviche de Daurade.

    Légumes

    Crudités, tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Fromages de brebis.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

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    Chateau Sainte Marguerite

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    Chateau Sainte Marguerite est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Symphonie 2019.

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    Appellation

    Côtes-de-Provence

    L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau Sainte Marguerite avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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