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Source Or Château Nestuby Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2020 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Source Or - CHÂTEAU NESTUBY - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Source Or fait référence à la source présente sur le château Nestuby, il s'agit d'un vin rouge tranquille de caractère.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profonde aux reflets marronnés

Le nez

Un nez torréfié, chocolaté, épicé, fruits rouges très mûrs

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche ample, dynamique, avec de beaux tanins secs enrobés et une légère note boisée très fondue

Vin Boisé | Tannique | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Ce rouge de caractère s’appréciera sur des plats de viande épicés et structurés comme une daube de sanglier ou une blanquette de veau et ses petits légumes.

Fromages

Place de choix sur les fromages comme la Tomme de Savoir ou le chèvre

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu CHÂTEAU NESTUBY avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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