Château la Martinette

Rollier 2015 | Côtes-de-Provence | Rosé | 75cl

0 avis
i
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Rollier - Château la Martinette - 2015 - Rosé
Image précédente Image suivante
  • Atypique Atypique
  • Coup de coeur Coup de coeur
  • 2 Récompenses
Lucie

Lucie Responsable de Régions

Un nom poétique, pour une cuvée pleine de soleil et de fraîcheur ! Un vin que l'on retrouve sur plusieurs tables étoilées...

Première cuvée du Château, son nom évoque le Rollier d'Europe, un oiseau migrateur rare et très coloré. Peu après le débourrement de la vigne, il vient sur le domaine de La Martinette pour y trouver la plupart des ressources dont il a besoin avant de s'envoler vers l'Afrique. Assemblage de 45% de Grenache, de 35% de Cinsault et de 20% de Syrah.

Fiche Technique
  • Appellation

    Côtes-de-Provence

    C’est l’été, il fait bon, au bord de la piscine. On boit quoi ? Du rosé de Provence. Et pourtant l’appellation Côte de ... Voir plus

  • Garde

    2 ans

  • Services

    8°C

  • Terroir

    Argilo-calcaire

    Cépages

    Cinsault, Grenache, Syrah

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rose pâle.

  • Le nez

    Un nez aromatique et floral qui donne un aspect plus qu'aérien à ce rosé, première cuvée du Château. Arômes de pamplemousse vert, de fruits blancs et de fruits exotiques.

    Vin Floral | Sec

  • La bouche

    L’attaque ronde et gourmande, associée aux fruits d’été, annonce un rosé gourmand, très rafraîchissant et consensuel. Tactile, la sensation poudrée typique du terroir de La Martinette se retrouve dans cette cuvée.

    Vin Aromatique | Fruité | Rond | Vif

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif

  • Viandes

    Grillades, barbecue

  • Poissons & fruits de mer

    Poissons marinés

  • Légumes

    Salades d'été, légumes rôtis

Avis clients
0
/5
0

Château la Martinette

Rollier
2015 | Côtes-de-Provence | Rosé | 75cl

Château la Martinette

France

Le château La Martinette, s'est 400 hectares dont 45 de vignes, 9 vins différents et plus de 3 siècles d'existence. Depuis sa création

Voir sa page
Ses chiffres
1 cuvée disponible 11,20 € - 11,20 €
Ses autres cuvées
Voir tous ses vins

Provence

France

La Provence, région des rosés éternels. Mondialement plébiscités, ils se dégustent à l'ombre d'une tonnelle, au doux son des grillons. Mais la région est pleine de surprises, et on y trouve aussi d'excellents rouges et des blancs aux accents sensuels. Dotée d'une large variété de reliefs, la Provence s'étend sur près de 200 kilomètres. Une région bercée par un climat méditerranéen inondé de soleil et rafraichie par un mistral vif et caractériel. Première région productrice de rosé en France, elle offre des vins aux nuances généreuses et fruitées, qui s'accordent à merveille avec la palette de saveurs que l'on trouve dans la cuisine provençale. Des mets qui sauront aussi s'harmoniser avec les rouges de Provence, de plus en plus pointus mais encore trop méconnus. Sans oublier des blancs frais et aromatiques que seuls la région sait produire, et qui s'épanouiront avec une belle assiette de fruits de mer au bord de l'eau... ou à l'apéro ! Vous reprendrez bien un peu d'aïoli ?

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    617 producteurs listés

  • Production

    160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc)

  • Surface

    26 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Cristallin et calcaire

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon pour les rouges et rosés

    Blancs : Rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, doillon pour les blancs