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Nadia Domaine Terre de Mistral Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Nadia - Domaine Terre de Mistral - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Qui est Nadia ? La passion de Serge Davico (le vigneron) pour Nadia son épouse, l'a poussé dans la limite de sa créativité pour l'élaboration de cette cuvée d'excellence. L'esprit du vin : La sélection de notre meilleure parcelle, donne un vin complexe généré par le mariage du bois et du jus de raisin pendant la fermentation. Les arômes sont sur le fruit très mûr légèrement confituré. La sensation de gras est très présente sans en altérer la fraîcheur. Un vin de gastronomie exceptionnel !

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle aux reflets verts.

Le nez

Frais, notes d'agrumes et de garrigues.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Fruité mur, confituré

Vin Boisé | Fruité | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Rolle

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Dorade grillée.

Légumes

Légumes provençaux.

Fromages

Fromages de chèvre.

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Domaine Terre de Mistral

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Domaine Terre de Mistral est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nadia 2016.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Terre de Mistral avec ses 1 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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