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Minuty Rose et Or Château Minuty Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2018 75cl
3 notes de guides

  • HAC
  • 88
    WS
  • 90
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Minuty Rose et Or - Château Minuty - 2018 - Rosé
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Rose et Or de Minuty est un rosé issu d’un assemblage de Grenache et de Tibouren. Les vignes dont est issu ce vin s’épanouissent sur un terroir schisteux et bénéficient d’une exposition sud-ouest idéale pour la bonne maturation des baies. Au nez et en bouche se révèlent d’intenses notes d’agrumes et de fleurs blanches, complétées par des arômes de pêche blanche. Vivacité et fraîcheur vous accompagnent tout au long de la dégustation. Cette cuvée se marie à merveille à de la cuisine asiatique, des sushis ou une salade grecque.

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Littéralement vibrant ! Ce millésime vaut le détour, croyez-moi.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est pâle aux reflets cristallins.

    Le nez

    Le nez émane de très intense arômes d'agrumes et de fleurs blanches.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Une bouche complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse. Notes de pamplemousse rose et de pêche blanche.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2020

    Service

    9°C

    Cépages Grenache, Tibouren

    Terroir Calcaire, schistes.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Carpaccio de boeuf.

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer, bouillabaisse, cuisine asiatique, des sushis

    Légumes

    Tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Fromages de brebis.

    Desserts

    Une salade de fraises au basilic

    Notes des guides

    4.3/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    88 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    Avatar Boris • 7 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 07/03/2023
    Minuty restera à mon sens une valeur sure pour un excellent rosé de provence, d'autant plus dans ce "haut de gamme" Rose et Or. Le seul défaut qu'on lui reproche: son prix! Cependant si vous aimez ce genre de rosé, cela resste ma référence personnement
    5/ 5
    5
    Avatar arnaud • 6 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 01/10/2018
    Une robe encore d’un rosé pâle (un vin ouvert pour Madame!) le nez est idéal avec des notes florales soutenues par l’agrûme et le muscat. La bouche est d’un équilibre parfait. À boire maintenant tant il est séducteur.
    5/ 5
    5
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    Avatar Guillaume • 18 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 04/07/2023
    Excellent rosé, son nez est expressif avec un fruité intense et des notes d'agrumes et de fruits blancs. En bouche c'est bien équilibré, avec une fraîcheur très agréable !
    5/ 5
    5
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    Avatar Vincent • 1 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/09/2020
    Un des meilleurs rosé que l'on ai goûté. Au nez et en bouche, un très bon goût de pamplemousse. C'est un vin a boire bien fais!
    4/ 5
    4
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    Avatar Eric • 3 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/09/2021
    Une robe pale, des saveurs de pamplemousse et de pêche blanche. Excellent pour accompagner les fruits de mer et crustacés. Vin emblématique de chez Minuty. Un régal à chaque dégustation.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Anne • 55 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 06/10/2022
    Les vins du château Minuty sont en général très agréable à boire, très parfumé. Il ressemble bien à la région d’où il proviennent.
    Appellation

    Côtes-de-Provence

    L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Minuty avec ses 32 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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