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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin de plaisir du célèbre domaine provençal ! Gourmand et frais, il trouve sa place sur toutes les tables dès que le soleil montre ses premiers rayons, et accompagne à merveille poissons et viandes grillées.
Un vin rosé idéal pour accompagner poissons et viandes, indispensable pour passer un été gourmand et frais!
La dégustation
L'oeil
Robe rose éclatante
Le nez
Un nez aromatique et dense, sur la pêche blanche, l'écorce d'orange confite et la groseille.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est longue, ronde avec une finale fraiche et acidulée.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2018
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
150cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Chiffonnade de San Daniel affiné et coeurs de boeuf du jardin à l'huile d'olive
Viandes
Epigramme d'agneau du Lot grillé à la plancha avec une fricassée de poivrons et de courgettes
Poissons & fruits de mer
Loup en papilotte au fenouil
Légumes
Caviar d'aubergine aux fines herbes
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Château Minuty
Château Minuty est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin M de Minuty 2017.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu Château Minuty avec ses 31 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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