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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
En quelques mots ...
Vinification : Macération courte 8 à 10 jours . Égrappage total . Dégustation : Fruits noirs cassis et mûre et des épices joliment maîtrisées. 60% Grenache - 30% Carignan - 10% Syrah
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre aux reflets violines
Le nez
Son bouquet épanoui marie les petits fruits noirs cassis et mûre et des épices joliment maitrisées .
Vin Animal | Fruité | Sec
La bouche
La bouche est très fruitée, ronde et suave avec des tanins fins et élégants . Finale persistante et fruitée. Un vrai vin plaisir, très gourmand.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades de boeuf et côtes d'agneau au romarin
Château de Berne
Château de Berne est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Oliviers 2013.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu Château de Berne avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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