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chateau la gordonne

La Chapelle Gordonne 2015 | Côtes-de-Provence Vin rouge | 75cl

Plus que 4 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La Chapelle Gordonne - Chateau La Gordonne - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Une fois les fermentations terminées, œnologues et maîtres de chais se réunissent pour déterminer l’assemblage de cette cuvée dans le respect d’exigences les plus drastiques tant sur la couleur que sur les critères organoleptiques.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat veloutée.

Le nez

Nez complexe épicé et cacao. Second nez expressif toasté et grillé, avec des notes fruitées de griotte et de framboise.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche soyeuse et ample. On retrouve les notes épicées et fruitées autour de la framboise. Belle structure délicatement vanillée. Vin long et complexe présentant une finale très agréable.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Syrah

Terroir La vigne est cultivée dans une plaine argilo-calcaire et sur des coteaux schisteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tête de veau à la vinaigrette

Viandes

Pièce de boeuf grillée au feu de bois, magrets de canard au piment d'espelette, épaule d'agneau confite

Légumes

Ratatouille, choux farcis, girolles poêlées

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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Chateau La Gordonne

Chateau La Gordonne est un domaine situé dans la région Provence en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle Gordonne 2015.