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Château Sainte Roseline

La Chapelle de Sainte Roseline - Cru Classé 2014 | Côtes-de-Provence Vin Rouge | 75cl

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-16%

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    La Chapelle de Sainte Roseline - Cru Classé - Château Sainte Roseline - 2014 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La Chapelle de Sainte Roseline est la cuvée d’exception du Château Sainte Roseline. Issue d’une sélection de nos meilleures parcelles, elle ravira les palais les plus exigeants. VINIFICATION : Récolte conduite par un tapis évitant ainsi l’altération des baies. Egrappage et double tri des baies. Fermentation cépage par cépage en cuve bois, avec macération pré-fermentaire à froid pendant 5 jours. Cuvaison d’un mois pendant laquelle des pigeages quotidiens permettent une extraction contrôlée des tanins, gage de finesse et de concentration. Elevage en barriques cépage par cépage pendant 12 mois puis assemblage harmonieux.

    La dégustation

    L'oeil

    Sa robe noire affirme ses prétentions

    Le nez

    Un nez intense où se mêlent fruits rouges, violette et réglisse.

    Vin Epicé | Grillé

    La bouche

    Sa vivacité et sa finesse permettent une longue garde. Ce grand vin rouge de Provence, racé et élégant, rivalise avec les plus grandes appellations françaises.

    Vin Elégant | Long | Plein | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Suprêmes de perdreau, viandes rouges en sauce.

    Fromages

    Plateau de fromages affinés.

    Desserts

    Moelleux au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Château Sainte Roseline

    Château Sainte Roseline est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle de Sainte Roseline - Cru Classé 2014.