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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
-
Plaisir
En quelques mots ...
L'origine blanc est issue du cépage Rolle. La vinification est traditionnelle. Ce vin est gourmand avec des arômes de fruits exotiques.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle.
Le nez
Le nez est gourmand et s'exprime par des arômes de fruits exotiques.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
L'attaque est vive. On retrouve des arômes de fruits exotiques présent sur la finale.
Vin Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2019
Service
10°C
Cépages Rolle
Terroir schiste
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tartinables, pizza, tapas
Poissons & fruits de mer
Coquillages, poissons grillés
Légumes
salades estivales
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Château de l'Aumerade
Château de l'Aumerade est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'origine blanc 2018.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu Château de l'Aumerade avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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